NHKの朝ドラ「あんぱん」、見ていますか?
アンパンマンの生みの親・やなせたかしさんと、その妻・暢(のぶ)さんをモデルにした、やさしくてじんわりあたたかい物語ですよね。
そして、ドラマを見ていると、毎回気になってくるのが「パン」です!出演者たちが美味しそうに頬張る、あのつやつやのあんパン……。
「このパン、どこの?」「本当に買えるの?」と気になった方も多いのではないでしょうか?
実は、この“おいしそうなパン”たちを作っているのは、千葉県佐倉市のパン職人・竹谷光司(たけやこうじ)さん。
今回は、ドラマのパンを監修しているパン屋さん「Bakery&Cafe TSUMUGI(つむぎ)」について、混雑状況や値段、営業時間まで詳しくご紹介します!

あのドラマのパン、
本当に食べられるかも?と思うと
ワクワクするね!
監修のパン屋は千葉県佐倉市「Bakery&Cafe TSUMUGI」!
「Bakery&Cafe TSUMUGI」場所やアクセスをチェック
ドラマで登場するパンを実際に作っているのは、千葉県佐倉市にある「Bakery&Cafe TSUMUGI(ベーカリー&カフェ つむぎ)」。
最寄り駅は京成線の「ユーカリが丘駅」。この駅の駅ビル内にお店があり、アクセスはとっても便利。電車で行く方も、車で訪れる方も利用しやすい立地です。
元々は竹谷光司さんが経営していたパン屋さんで、現在は息子さんご夫婦が店を引き継ぎ、「TSUMUGI」として営業を続けています。

ユーカリが丘駅直結という便利さも、
朝イチ訪問にぴったり♪
どんなパン屋さん?70種類以上の多彩なパンがズラリ!
「TSUMUGI」の魅力は、その品ぞろえの多さ!
ドイツパンやフランスパン、惣菜パン、スイーツ系まで、約70種類のパンが常時店頭に並びます。どれも素材にこだわっていて、自家製酵母や上質な小麦を使って焼き上げる本格派。
看板商品のひとつが、「粒あんぱん」(税抜き230円)。北海道産とカナダ産の小麦をブレンドし、北海道産小豆を使った自家製の粒あんがぎっしり!
ドラマ「あんぱん」の撮影でも実際に使用されている、まさに“あのパン”なんです。

“観たパンを、味わえる”って贅沢だよね!
パン職人は誰?ドラマのあんパン、実際に買えるの?
パン職人・竹谷光司さんってどんな人?
パン作りを手がけた竹谷光司さんは77歳。北海道室蘭市の豆腐店で育ち、北海道大学水産学部を卒業した異色の経歴の持ち主です。
「いつか自分のパン屋を持ちたい」という夢を胸に、大手製パン会社に入社。その後、単身で西ドイツ(現ドイツ)に渡り、3年間パン作りを学びました。
帰国後は製粉会社で小麦粉の研究開発に携わり、62歳で定年を迎えると、念願だったベーカリーを佐倉市にオープン。
2020年に店を息子夫婦に譲り、現在の「TSUMUGI」が誕生しました。

まさに“パン一筋”の人生!
ドラマのパンに説得力があるのも納得だね~。
ドラマのパンはどうやって作られている?
NHKから監修の依頼を受けたのは2023年6月。竹谷さんが「日本パン技術研究所」でパンの歴史を教えていたことがきっかけでした。
劇中に登場する昭和初期や戦後のパンを再現するという難しいオーダーにも、職人としての経験を活かして応えたそうです。
あんパンやコッペパンはもちろん、当時の材料不足の時代を反映した“おいしくなさそうなパン”までも作り分け、撮影用に提供。
さらに主演・阿部サダヲさんらにパン作りの指導も行いました。竹谷さん曰く「阿部さんはパン職人の動きを見事に再現していた」とのこと。

ドラマのリアリティは、
職人さんの手から生まれていたんだね!
値段は?ドラマのパン、実際に買える?
TSUMUGIで販売されている「粒あんぱん」は税抜き230円。
他にも、自家製酵母を使った「全粒粉クレセント(税抜き260円)」など、素材にこだわったパンが並んでいます。
実際にドラマの撮影でも使用されたパンが、店頭に並んでいるのは嬉しいポイント!
放送開始後は、あんぱんは毎日売り切れになるほどの人気ぶり。

お手頃価格で“朝ドラの味”を楽しめるのが最高です!
事前にチェック!混雑状況や営業時間、定休日など
混雑状況は?売り切れ時間に注意!
ドラマ放送開始後、「TSUMUGI」にはそれまでの倍以上のお客さんが訪れているそうです。
特に人気の粒あんぱんは、午前中に完売する日も珍しくないとのこと。
土日祝はもちろん、平日でもオープン直後から賑わうことがあるので、早めの来店が安心です。

“パンは午前中に買うべし”は鉄則かも!
営業時間・定休日・SNSは?事前チェックがカギ
TSUMUGIの営業時間は、8:30〜19:00。
定休日は日曜・月曜なので要注意!
臨時休業などの最新情報は、店舗の公式ホームページをチェックすると安心です。

せっかく行ったのにお休みだった……
なんてことのないように!
まとめ:ドラマの“味”を実際に楽しめるパン屋さん
NHK朝ドラ「あんぱん」に登場する、あのおいしそうなパンたち。
実はその裏側には、千葉・佐倉の小さなベーカリーと、パン職人の情熱がありました。
「TSUMUGI」で販売されているパンは、ドラマファンにとっても、パン好きにとっても一度は食べてみたい逸品ばかり。
ちょっとした“聖地巡礼”気分で、おいしいパンを味わいに行ってみてはいかがでしょうか?

ドラマの世界を、パンで体験できるなんて贅沢すぎる!
ドラマの応援と一緒に、美味しいパンも味わって、素敵な「あんぱん」体験を!
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